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Recette secrète de pizza du restaurant
Bonjour, je ne sais pas pour vous mais je suis affamé et je pensais que vous pourriez m'aider à préparer une pizza. Qu'en penses-tu? Vous m'aidez? Si votre réponse est oui, nous devons établir les ingrédients dont nous avons besoin pour la pâte: eau chaude, sucre, levure sèche, farine, sel et huile d'olive.
Vous devez respecter certaines étapes:
1. Vous devez mettre une tasse à mesurer: levure, l'eau tiède et le sucre après les mélanger et laisser reposer pendant trois minutes.
2. Mélanger la farine et le sel dans un grand bol.
3. Ajouter l'huile au mélange de levure et ajouter à la farine. Remuer pour incorporer.
4. Utilisez votre main pour rassembler la pâte dans le bol. Placer la pâte sur un comptoir fariné et pétrir pendant 10 minutes.
5. Remettez la pâte dans le bol et couvrez. Réserver pendant 30 minutes.
6. Fariner le haut de la pâte. Coupez la pâte en deux boules rondes et répétez les étapes de jachère pour chaque pièce.
7. Prenez le disque de pâte et pincez la pâte à environ 1/2 pouce du bord.
8. Après la cuisson, assaisonner la pâte et l'insérer au four jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Apprécier
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